Le top 5 des Rooftops à New York
New-York attire toujours autant de milliers de touristes durant l’été. Et les vacances approchent. Si New-York est votre prochaine destination, voici une sélection de cinq adresses incontournables sur les toits pour saisir la démesure de Big Apple.
Le PHD Terrace à l’hôtel Dream Midtown. Il a été récemment rénové et a doublé en taille, avec une vue imprenable sur Times Square et le centre-ville de Manhattan. Outre les cocktails maison, au menu, ce qu’il faut pour les petites faims, tapas et des boulettes de viande de Murray servies avec des cornichons maison.
Dans le quartier du Lincoln Center, le 12ème étage de l’Empire Hotel abrite l’Empire Rooftop. Le salon s’étend sur 8 000 mètres carrés avec des terrasses orientées vers l’est et l’ouest, deux bars et une cheminée. Au menu une gamme de petits plats faits maison.
St Cloud Social Rooftop New York
Le Park South est situé au sommet de l’hôtel Park South, offrant des vues sur les quartiers de Gramercy et de Flatiron à Manhattan. Vous pouvez grignoter des tacos, des artichauts frits et un cocktail de crevettes poché, tout en sirotant des boissons telles que le Duke’s Martini ou un Miami Vice.
La meilleure façon de voir Times Square et sa foule grouillante, c’est du St. Cloud Social, au sommet du Knickerbocker, nommé d’après l’hôtel qui s’y trouvait à l’origine. L’accent est mis ici sur le luxe. Vous pouvez réserver pour des soirées privées. Un lounge à cigares est disponible. Côté cuisine, petites assiettes du chef Charlie Palmer.
Le menu est saisonnier, mais vous pouvez vous attendre à trouver des rouleaux de homard et des assiettes de charcuterie. Les cocktails sont variés, incluent trois différents types de margaritas, chacun fabriqué à l’aide d’une tequila et des arômes différents.
STK Rooftop New York
Le STK Rooftop, se rapproche plus du steakhouse que d’un bar sur le toit, mais la vue, la nourriture et les boissons valent le détour. Du toit, vous pouvez admirer la lumière crépusculaire disparaître dans la rivière Hudson. Vous pouvez également venir pour le brunch tout en profitant d’une vue sur le centre-ville de Manhattan. Des sandwich au poulet frit sont également servis.